Tips menggoreng ikan laut agar tidak hancur

Beberapa jenis ikan laut yang digoreng ibu rumah tangga sering kita dapati mudah hancur atau rusak bila digoreng. Agar tidak mudah menjadi hancur saat digoreng maka ikan tersebut setelah dicuci dan diberi bumbu taburi dengan terigu kering. Baru setelah itu ikan tersebut digoreng dan hasilnya ikan bisa utuh dan menarik untuk dihidangkan.